02May, 21
IQF

IQF: Tres letras que garantizan alimentos congelados de calidad

Quizás hayas hecho la prueba en casa: tomaste tu verdura favorita y la metiste en el congelador; incluso la pusiste en modo turbo. Pasaron las semanas y cuando decidiste que era un buen momento para disfrutarla, la descongelaste, solo para descubrir que ya no sabe del todo bien. Su textura es muy rara y está llena de agua. ¡Se arruinó! Entonces, te preguntas: ¿por qué cuando compro ciertos productos congelados en el súper no pasa lo mismo? ¿Qué estoy haciendo mal? ¿Cuál es la diferencia? ¡Pues no hiciste nada mal! La respuesta es que, aunque tus intenciones fueron buenas, lastimosamente, no cue …

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01Abr, 21
Delivery

¡Papas fritas para DELIVERY que se conservan CROCANTES Y DELICIOSAS POR MÁS TIEMPO!

Seguramente estás preguntándote si esto es posible y si, lo es. Son papas prefritas elaboradas con ingredientes naturales y una extra cobertura de almidón de papa, lo cual asegura la retención del calor por más tiempo, sabor y crocancia, casi como si fueran recién hechas. A la hora de comer papas prefritas podemos distinguir una gran diferencia entre las recién hechas , preparadas en un restaurante o en casa, y las de delivery , que han reposado durante varios minutos, cambiando notablemente su sabor y textura, incluso las ganas de probarlas y comerlas hasta el final. Es algo que hasta el día de h …

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